Все, що ви хотіли знати про компостування

Все, що ви хотіли знати про компостування

Що таке компостування?

🔎 Компост – це органічні добрива, що утворилися внаслідок розкладання органічних речовин мікроорганізмами 🍏

📌 За допомогою компостування побутові органічні відходи можна не викидати у загальний смітник, а використати та отримати органічне добриво і, навіть, ґрунт 🍎

Компостування все впевненіше входить до нашого життя, адже воно здатне не тільки покращити ваше здоров‘я, а й збільшити врожай 🌱🌾

🟡 додавання компосту у ґрунт покращує його якість, тож це може сприяти зменшенню ерозії ґрунту
🟡 компостування органічних відходів призводить до зменшення територій звалищ
🟡 компост – це місце проживання багатьох видів мікроорганізмів, дощових черв’яків, які додатково покращують якість ґрунту, а як наслідок – врожайність
🟡 додавання компосту зменшує кислотність та/або лужність ґрунту
🟡 компост – це чудове органічне добриво
🟡 внаслідок перегнивання органіки на сміттєзвалищах виділяються токсичні гази і метан: компостування може зменшити цю проблему
🟡 використання компосту у якості пестициду зменшує негативний вплив хімічних речовин на ґрунти і перешкоджає їхньому потрапляння у воду

Як можна компостувати в умовах приватного будинку 🏡⬇️

Компостувати можна в умовах:
✅ приватного будинку
✅ вулиці
✅ квартири

Що для цього потрібно?

1. Для компостування потрібен спеціальний компостер (він може бути пластиковим, можна збити його зі звичайних дощок, а можна органіку закопувати одразу в ґрунт) 🛢✅
2. Місце для компостування має бути не ближче, ніж за 15 метрів від джерела питної води 🚰 у напiвзатiнку, щоб запобігти висиханню компосту, а також добре провітрюватись 💡
3. Висота i ширина компостної маси не повинна перевищувати 100 – 150 сантиметрів, довжина — без обмежень.
4. Подрібнене листя різних порід дерев потрібно змішати із землею, гноєм або готовим компостом у співвідношенні 2:1 🍂🍃
5. Варто додати до суміші кухонні відходи, скошену траву або ж трохи азотного добрива (наприклад, курячого посліду) 🌱
6. Усе слiд укласти шарами товщиною не більше 15 сантиметрів. Занадто товстий шар якогось матеріалу уповільнює процес компостування.
7. Якщо ви хочете якнайшвидше отримати добриво з компостної купи, то рештки бажано дрiбнити, а сам компост частiше перемiшувати та поливати 🥣🚿

Як можна компостувати в умовах квартири? 🍎🍏

🧤 Найпростіше – це придбати механічний квартирний компостер і підтримувати його в належному стані.

☝🏼 Але є інший варіант.
1. Вам знадобиться:
⁃ невелике пластикове відро з кришкою, яка щільно закривається
⁃ земля
⁃ пульверизатор з чистою водою
⁃ концентрат з ЕМ (ефективними мікроорганізмами), який прискорює розкладання органіки і нейтралізує неприємний запах та не допускає гниття
2. 📝 Варто додавати одну столову ложку ЕМ на один літр води. Саме це буде вашим розчином, яким потрібно буде обприскувати органічні відходи 🚿
3. Потрібно викласти у відро шар органіки, обприскати розчином та присипати землею. Процедуру варто повторювати допоки відро не наповниться. Кришку під час компостування не варто щільно зачиняти, адже компост може «задихнутися» ☝🏼

💁🏻‍♀️ Також експериментують із двома відрами: в одному із яких роблять дірочки, аби стікав компостний сік, який можна використовувати для підживлення кімнатних рослин. Далі технологія така ж, як і з одним відром.

Яким має бути компост?

❗️ Варто пам’ятати, що якісний компост має:
🟤 землистий колір
🟤 добре кришиться
🟤 відсутній гнилісний запах
🟤 рослинні рештки повністю розкладені
🟤 відсутнє насіння бур’янів
🟤 вологість від 40% до 60%.

 

Що можна компостувати, а що – ні?

Що НЕ можна компостувати:
🔴 М’ясо і риба.
🔴 Напої (соки, компоти, супи, кисломолочні та молочні напої і т.д.).
🔴 Кістки.

🔴 Шкірка цитрусових (але її можна посушити і влітку робити настій, що відлякує шкідників).
🔴 Шкаралупа волоських горіхів.
🔴 Будь-яке масло.
🔴 Фекалії (в тому числі тварин, можуть бути заражені гельмінтами).

Що МОЖНА компостувати:
🟢 Овочеві очищення, фруктова шкірка і лушпиння (цибуля, насіння).
🟢 Яєчна шкаралупа.
🟢 Каші.
🟢 Черствий хліб.
🟢 Залишки чаю та кави.
🟢 Паперові серветки (без малюнку).

І у вигляді інфографіки 😉 (взято зі сторінки ГО “Екосфера”)

 

Компостуємо разом ♻️
Let’s make Ukraine clean again 💚

Текст підготувала: Анастасія Кривоногова.

Стаття написана на основі наступного матеріалу. 

Фото на заставці запозичене з https://www.nbcnews.com/shopping/eco-friendly/best-compost-bins-n1188966